今年对于福鼎白茶行业来说及其特殊，福鼎政府首次强制茶园夏季休整：

2022年4月11日，福鼎市茶企双月分析会第二十次会议召开，会议指出：

为了让茶树树体得到修养，提高茶叶品质，促进茶产业健康可持续发展，结合福鼎市茶园生产实际。

自2022年立夏开始到夏至没事在福鼎市全区域大力推行伏季休茶，同时福鼎白茶大数据溯源系统自2022年5月5日—2022年6月20日暂停茶青交易。

鼓励有条件的乡镇、村和企业基地，延长伏季休茶到立秋，伏季休茶留养方式要根据茶树树龄、树势等制定，休茶结束前15天左右进行轻修剪，同时开沟施肥，以施有机肥结合茶树专用肥为宜。

——转自福鼎市茶文化研究会

伏季休茶的推行，也就意味着原本市面上价格相对低廉的“夏茶”茶青将会退出市场，消费者在购入茶品时，还需注意甄别，认准品牌企业茶品将会省心省力有保障。

嘉和丰顺所有茶叶作品原料均来自福鼎白茶核心产区，点头镇嘉和丰顺专属茶园，春茶采摘季到谷雨为止，无一款涉及夏茶，秋茶采摘期白露后十天开始。

更多的时间留待茶树自然生长和养护，这也是为什么很多顾客在对比大多数品牌白茶后，依旧会选择嘉和丰顺的重要原因之一。

一个认认真真从事茶行业的企业，一个脚踏实地对待产品质量不留余力的茶人，嘉和丰顺品牌创始人战新，一直将“溯源本味，品质价值”的核心理念贯彻在品牌茶品上，让好茶带来品质生活。